Ингредиенты:
|
|
сливочное масло - 350 г
сваренные вкрутую яйца - 4 шт
сок лимона - 1 чайная ложка
соль
зелень петрушки
|
|
Сливочное масло растопить, смешать с мелко нарубленными яйцами, добавить сок лимона, сок и мелко нарезанную зелень петрушки.
Польский соус подают к припущенной или отварной рыбе.
|
