Ингредиенты:
|
|
вишня - 500 г
сахар - 200 г
белое вино - 1 стакан
крахмал - 1 чайная ложка
вода - 1/2 стакана
|
|
Вишню перебрать, промыть, освободить от косточек, сварить с сахаром и белым вином до готовности, затем ввести в нее крахмал, разведенной водой, смесь довести до кипения и сразу же снять с огня.
Соус можно приправить несколькими каплями кофейного ликера.
|
