Приправа к рыбным и мясным блюдам

Ингредиенты:

На 250 г хрена:

лимон - сок 1

сливки (33%) - 100 мл

Охлажденные жирные сливки взбить в крепкую пену.

Хрен полить свежеотжатым лимонным соком и аккуратно перемешать со сливками.