Ингредиенты:
|
|
плавленный сыр
брынза
чеснок
петрушка
мята
черный перец
морковь
|
|
Смешать в однородную массу 200 г плавленого сыра и 100 г брынзы. Добавить в сырную массу растертый зубчик чеснока и измельченную зелень петрушки и мяты.
Скатать 20 шариков размером с грецкий орех и слепить их них снеговичков. Глаза и пуговицы сделать из зерен черного перца, шарфики - из перьев лука, носы - из моркови или острого перца, а шапочки - из фольги.
Поставить в холодильник на 1 час и подавать к аперитиву на большом блюде вместе с солеными или сладкими крекерами. |
