Ингредиенты:
|
|
Креветки - 0,5 кг
луковица
чеснок - 3-5 зубчиков
томат-паста - 2 ст. ложки (или 5 помидор)
лавровый лист
соль
перец
растительное рафинированное масло (предпочтительнее оливковое)
|
|
Креветки отварить в подсоленной воде (3 мин.). Нарезать лук кубиками и обжарить до золотистого цвета, добавить томат-пасту, смешать и тушить 3 мин. Добавить креветки (нечищеные) и тушить 15-20 мин. За 3 мин. до снятия добавить специи и чеснок.
Время приготовления : 25 мин.
На сколько порций: 4. |
