Ингредиенты:
|
|
кабачки - 60 г
мука - 3 г
грибы - 20 г
помидоры - 20 г
растительное масло - 4 г
соус - 20 г
|
|
Для фарша грибы нарезать дольками, обжарить на масле, добавив сметанный соус, размешать и проварить.
Этот фарш положить горкой на обжаренные кабачки, сверху поместить по половинке жареных помидоров и посыпать зеленью.
Перед обжариванием мелкие помидоры разрезать пополам, выжать семена, сок и посолить. |
