Ингредиенты:
|
|
грибы (шампиньоны стерилизованные) - 1 банка
луковица
кубик куриного бульона
сметана - 3 ст. ложки
мука - 2 ст. ложки
сыр - 3 ст. ложки
|
|
Мелко нарезать лук, потушить его. Пока он тушится, мелко порезать грибы и добавить их в сковороду. Жидкость, что была в банке, не сливать, а добавить в нее растворенный в 1/2 стакана кипятка куриный кубик. В грибы добавить муку, перемешать и постепенно влить бульон. Потушить минут 5, добавить сметану, положить по кокотницам или в форму, посыпать сыром и поставить в духовку минут на 15, до образования корочки.
Приятного аппетита! |
