Ингредиенты:
|
|
свежие шампиньоны - 300 г
сыр твердый - 100 г
сметана - 250 г
зелень
соль по вкусу
|
|
Шампиньоны помыть, почистить, аккуратно, чтобы не повредить шляпки, вынуть ножки. Ножки мелко изрубить, добавить тертый сыр, мелкорубленную зелень, посолить, хорошо вымешать. Полученным фаршем наполнить шляпки, положить в сковороду, залить сметаной и поставить в духовку на 20-30 минут.
На сколько порций: 2.
|
