Ингредиенты:
|
Отварить 3-4 картофелины, смешать с 2 ст.л. муки и 1 яйцом, посолить и поперчить. Масса должна быть плотная, если жидковато - добавить манку.
На посыпанной мукой доске скатать жгутики толщиной 2 см, длиной 4-5 см. В кипящую воду добавить грибной кубик и осторожно опустить жгутики, проварить 5 минут. Когда всплывут, вынуть.
Подать в любым соусом. |
