Ингредиенты:
|
|
фасоль - 150-200 г
картофель - 4-5
лук - 2
масло растительное
соль
перец
сухари молотые
|
|
Сварить фасоль. Отдельно сварить картофель в мундире. Очистить картофель и пропустить через мясорубку вместе с обжаренным в растительном масле луком и фасолью. Посолить картофельно-фасолевую массу, посыпать перцем, уложить на смазанный маслом и обсыпанный молотыми сухарями противень, разровнять поверхность и запекать в духовке 20 минут. Подать запеканку горячей, разрезав на порционные куски. |
