Ингредиенты:
|
|
морковь - 1 кг
батон черствый - 1 стакан натертого
яйца - 8
сахар - 1 стакан
масло сливочное - 100 г
изюм или курага - 200 г
|
|
Вареную морковь очистить и натереть. В пюре всыпать сухари. Желтки, сахар и подогретое масло растереть и слегка взбить. Положить туда морковное пюре, добавить изюм. По вкусу посолить и добавить взбитые белки. Перемешать и выложить в смазанную маслом форму. Запекать до готовности.
|
