Ингредиенты:
|
|
гречка - 100 г
мясо отварное - 100 г
лук - 1
яйца - 0,5
масло сливочное - 1 ст.л.
|
|
Из гречки сварить рассыпчатую кашу, добавить пропущенное через мясорубку вареное мясо, смешанное с поджаренным на сливочном масле репчатым луком и взбитым яйцом, посолить.
Сформировать котлеты, обвалять их в сухарях и обжарить на сливочном масле. |
