Ингредиенты:
|
|
молодые листья одуванчика, крапивы жгучей и глухой (яснотки), мелко нарубленные и размятые пестиком или деревянной ложкой - 2-3 горсти
подорожник
любая нарезанная зелень
зеленый лук
|
|
По желанию можно добавить ломтики огурца или помидора, размельченные грецкие орехи, чеснок.
Заправка: сметана или растительное масло с соком лимона, клюквы или яблочным уксусом.
|
