Ингредиенты:
|
|
рыба - 500 г
картофель - 5-6 шт
лук репчатый - 2 головки
уксус и растительное масло - по 1,5 ст. ложки
|
|
Соленую рыбу замочить на 12 часов в холодной воде, затем отварить, добавив специи. Рыбу остудить в отваре.
Отварной картофель нарезать кружочками. Репчатый лук нашинковать. Все перемешать, заправить растительным маслом и уксусом.
Украсить салат зеленью петрушки и дольками крутого яйца. Для остроты в заправку можно добавить 1 чайную ложку готовой горчицы.
|
