Ингредиенты:
|
|
кальмары -3-4 шт
картофель - 3-4 шт
морковь - 1-2 шт
свекла - 2 шт
соленый огурец - 1 шт
репчатый лук - 2 головки
масло растительное - 3-4 ст. ложки
перец черный молотый
зелень укропа
|
|
Кальмары отварить, охладить, нарезать полосками поперек волокон. Картофель, морковь, свеклу отварить, охладить, нарезать кубиками, огурец мелко нарезать, лук нашинковать, все перемешать. Приправить солью, перцем, растительным маслом, посыпать зеленью укропа.
На сколько порций: 2. |
