Ингредиенты:
|
|
сельдь соленая - 15 г
свинина или говядина - 70 г
картофель - 60 г
огурцы соленые - 40 г
яблоки свежие - 10 г
помидоры - 15 г
яйца - 10 г.
Для соуса:
сметана - 35 г
хрен - 10 г
уксус 3%-ный - 8 г
яйца - 10 г,
горчица - 2 г
зелень.
|
|
Картофель, огурцы и яблоки нарезать ломтиками, так же нарезать вареную свинину, сельдь и яйца. Все это заправить сметанным соусом с добавлением уксуса, горчицы и хрена. |
