Ингредиенты:
|
|
салат Латук или Китайский - 50 г
салат Лоло-россо - 50 г
помидоры Черри - 30 г
огурцы свежие - 30 г
перец Болгарский разноцветный - 30 г
лук репчатый - 10 г
семена подсолнечника - 10 г
масло оливковое - 20 г
горчица - 5 г
сок лимона - 10 г
соль - 3 г
перец черный молотый - 2 г.
|
|
Обработанный болгарский перец разных цветов и салат нарезать тонкой соломкой. Свежие огурцы так же нарезать соломкой, лук репчатый нарезать кольцами, Черри помидоры разрезать пополам. Для приготовления заправки смешать горчицу, сок лимона и оливковое масло. Добавить соль, перец и семена подсолнечника. Соединить подготовленные овощи, добавить заправку, осторожно перемешать и выложить на листья салата. Украсить ломтиками огурца, половинками помидоров, цветком из редиса, маслинами и зеленью. Сверху посыпать салат оставшимися семечками. |
