Ингредиенты:
|
|
морковь -3-4
капуста белокочанная - 1-1,5 кг
лук - 1
сметана - 1 стакан
майонез - 1 стакан
уксус - 1 ст.л.
горчица готовая - 1 ст.л.
тмин - 1 ст.л.
соль
сахар
перец черный молотый
|
|
Морковь очистить и натереть на крупной терке. Капусту тонко нашинковать. Лук нарезать мелкими кубиками.
Приготовление сметанного соуса: сметану смешать с уксусом, добавив соль, сахар, молотый черный перец и готовую горчицу. В получившуюся массу тщательно вмешать майонез.
Переложить все овощи в салатник, заправить половиной приготовленного соуса и хорошо перемешать. Готовый салат поставить в холодильник на 4-5 часов.
Затем заправить салат оставшимся сметанным соусом, перемешать и сразу же подать на стол. |
