Ингредиенты:
|
|
куриное мясо отварное - 1,5 стакана
абрикосы - 500 г
салат зеленый - листья
майонез - 2 ст.л.
яблоко - 1
сметана - 3 ст.л.
соль
сахар
орехи грецкие измельченные - 1 ст.л.
|
|
Мясо мелко нарезать. Из абрикосов вынуть косточки, нарезать мелко абрикосы и яблоко. Майонез и сметану тщательно смешать. Перемешать с мясом и фруктами.
Смесь выложить на листья зелёного салата, разложенные на плоском блюде. Сверху посыпать орехами. Вместо курицы можно взять измельчённый на крупной тёрке сыр. |
