Несложный тест, проведенный с 14 студентами, показал: интеллектуальный труд стимулирует организм потреблять больше пищи.

В ходе эксперимента диетологи замеряли уровень потребляемых калорий во время сидячего отдыха, после конспектирования текста, после прохождения компьютерных тестов. Количество калорий, потребляемое после отдыха, было принято за стандарт. После конспектирования текста студенты дружно съедали на 203 калории больше, а самым "сытным" был перерыв после прохождения компьютерных тестов - на 253 калории больше, чем после периода интеллектуального покоя.
Это исследование только подтверждает давно известные факты: активность мозга связана с повышенным расходованием глюкозы. Но, констатируют диетологи, организм не расходует собственные запасы, а стимулирует дополнительное потребление глюкозы.
Поэтому люди интеллектуального труда рискуют набирать лишний вес, что может даже привести к ожирению при отсутствии физических нагрузок. Интеллектуалам важно включать спортивные занятия в свой режим дня.

18.01.2011