|
| |
В Киеве состоится Фестиваль борща |
3 июня в Киеве планируется провести традиционный Фестиваль борща. Посетители Фестиваля смогут отведать борщ, сваренный по нескольким разным рецептам. Всего планируется приготовить порядка 200 литров этого знаменитого украинского блюда.
3 июня в Киеве планируется провести традиционный Фестиваль борща. Посетители Фестиваля смогут отведать борщ, сваренный по нескольким разным рецептам. Всего планируется приготовить порядка 200 литров этого знаменитого украинского блюда.
Жюри, состоящее из дипломированных и титулованных кулинаров, определит победителей конкурса на лучший борщ. Попробовать работы конкурсантов смогут абсолютно все желающие. К фестивальному борщу подадут традиционные украинские пампушки.
Общественно-полезная «фишка» фестиваля будет заключаться не только в популяризации украинских кулинарных традиций, но и в том, что для изготовления борща будет использоваться только обогащенная йодом соль. Это добавит борщу не только изысканного вкуса, но и полезности. Дело в том, что в Украине сложились условия естественного дефицита йода, поэтому организаторы фестиваля решили привлечь внимание общественности к проблеме здорового питания.
03.05.2011
|
 |
|
