19 февраля начался Великий пост.

После богатой на калории Масленицы, многие находят необходимым потуже затянуть пояса и попоститься. «Не навреди», так гласит старинная пословица. Попробуем разобраться, как и что нужно есть во время поста.

Самые строгие недели поста - первая и последняя. В первую неделю рекомендуется отказаться от мясных, молочных, яичных блюд. Если не можете исключить из рациона мясо, просто не солите пищу. Морепродукты – хороший выход для тех, кто поститься впервые. Зато на богатые витаминами помидоры, грибы, свеклу и морковь – прямой курс. Ягоды, орехи, мед, и фрукты тоже придутся кстати. С понедельника по пятницу откажитесь от растительного масла, почувствуете себя лучше.

И все-таки будьте осторожны. Стоит помнить, что  современному человеку ни в коем случае нельзя терять жизненную энергию. Прислушивайтесь к своему организму: как он реагирует на ограничение в блюдах? Важно понимать, что есть различие между людьми, задействованными в тяжелой физической работе, и теми, кто сознательно отрекся от мира и удовольствий. Излишне рьяное соблюдение поста может привести к тяжелым последствиям.

21.02.2007