«Джуно», «Нефть», «Майкл Клейтон», «Старикам тут не место», «Искупление». Если вы думаете, что читаете список фильмов-номинантов на «Оскара», то ошибаетесь. Это меню. Просто названия блюд в нем совпадают с названиями лучших фильмов этого года.

Оригинальные наименования дал своим кулинарным изыскам Джеймс Сакатос – шеф-повар ресторана в Carlyle Hotel, где 24 февраля прошла "оскаровская" вечеринка. Вот что смогли отведать гости этого мероприятия.

Во-первых, открытый пирог из запеченного пастернака под перигорским соусом со стружкой из черных трюфелей. Это «Джуно». Канадскую картину нужно использовать как закуску. Во-вторых, морскую камбалу, которая должна вызвать ассоциации с «Майклом Клейтоном» (или Джорджем Клуни, который снялся в этом фильме?). В-третьих, ризотто с чернилами каракатицы, грибами и взбитой мякотью апельсина-королька. Естественно, чернильные пятна на белоснежном рисе напоминают о «Нефти» Пола Томаса Андерса. Далее идет говядина и полента под названием «Старикам тут не место» и десерт «Искупление». «Искупление» представляет собой ванильный пудинг с пассифлорой. Джо Райт должен быть доволен.

26.02.2008