Началась неделя веселья, смеха и безудержного обжорства. Ведь, по народной примете, как проведешь масленую неделю – так весь год жить будешь. Потому-то на Руси в последние дни перед Великим постом столы ломились от яств, а на всех улицах играли песни и плясали.

В понедельник Масленицу встречали, во вторник праздновали ее приход, в среду тещи угощали зятьев, в четверг катались на санках, в пятницу зятья приглашали тещ на блинки, в субботу по гостям ходили золовки, а в воскресенье Масленицу провожали. Традиционно в этот день сжигали чучело зимы. Румяные блины, символ солнца и тепла, зазывали в гости весну, радость, обновление природы. Целых семь дней проистекал этот своеобразный русский карнавал, когда люди забывали свои заботы и дела.

Сейчас, конечно, празднование Масленицы не сопровождается таким разливом праздничной стихии, но традиция печь блины сохранилась. Наверное, ни одна хозяйка не упустит возможности угостить близких своими «фирменными» блинчиками. А кулинары разных городов и весей собираются отметить Масленую выпеканием «рекордных» блинов. Через неделю станет ясно, кому из них удалось изготовить самый-самый.

03.03.2008