Рецепт Троя Лэндвера включает только один продукт – сыр «Чеддер». Зато понадобилась его целая тонна.

И «приготовил» из сыра Трой Лэндвер – скульптуру. Она изображает Бенджамина Франклина, Джона Адамса и других американских политиков, причастных к подписанию декларации независимости. Таким оригинальным способом скульптор из Висконсина отметил День независимости США 4 июля. Установили сырный памятник на Таймс-сквер, в самом центре Нью-Йорка.

Ваятель позаботился о том, чтобы памятник в жару не растаял – он использовал для этого пастеризованный сыр «Чеддер», а поверхность скульптуры обработал кулинарным жиром.

Так что политики из сыра простоят на Таймс-сквер века, возможно, если только не придет кому-то в голову попробовать: а вкусный ли сыр взял Лэндвер для своей скульптуры?

08.07.2008