| |
В Италию, отведать кус-куса |
В Италии прошел уже одиннадцатый фестиваль кус-куса. Приготовление блюда, пришедшего из северной Африки, требует сноровки.
Идея фестиваля – объединить всех любителей традиционного в Средиземноморье блюда, и в этом году в фестивале участвовали шеф-повара из разных стран.
Они проводили кулинарные семинары, тематические встречи, фестиваль не обошелся без выставок и концертов.
Но кульминацией фестивальных торжеств стал конкурс на самый вкусный кус-кус. Лучшие повара участвовали в соревновании, а победителей сообща определяли профессиональное жюри и представители «из народа».
29.09.2008
|
 |
