Ту-би Шват, Новый год деревьев, празднуют в Израиле в пятнадцатый день месяца шват. Это соответствует 8 февраля, и вот как его отмечают.

Ту-би Шват знаменует близость будущего урожая. Поэтому уже сейчас к нему начнут готовиться – в Ту-би Шват сажают деревья. Сотни деревьев, целые кварталы и парки высаживают в этот день в городах Иудеи.
А потом – угощение, которое особенно любят дети. Ведь оно знаменует прощание с урожаем прошлогодним и состоит из сладостей и фруктов. Ту-би Шват еще называют «праздником злаков». Финики, разнообразные орехи, инжир и гранаты, – все, чем богаты здешние земли подается к столу, чтобы приветствовать начало нового земледельческого года.

10.02.2009