Накануне майских праздников 32 карачаевских барашка пали жертвами любителей шашлыка.

Зато шашлык, поджаренный в городе Черкесске, получился рекордной длины – 120 метров. В мангале такой же длины он протянулся через всю главную площадь города, жарили его 80 выдающихся специалистов. Мангал – самый длинный в мире – изготовили специально для самого длинного шашлыка. От одного его края до другого протянулся один шампур – тоже длиной 120 метров. Кусочки мяса сначала нанизывали на коротенькие шампуры по 50 сантиметров каждый, а затем соединили их в один длинный.
Мясо, как и положено, замариновали накануне, приготовление заняло полтора часа. А после – каждый желающий лакомился бесплатным угощеньем: все затраты взяли на себя спонсоры этого проекта.

29.04.2009