Диетами, кажется, одержима большая часть женского населения планеты. Несмотря даже на предупреждения диетологов – диеты могут быть опасны!

Ловушка диетического питания вот в чем: садясь на сколь угодно строгую диету, человек воодушевлен тем, что собирается сделать для себя нечто полезное. Однако любое сильное ограничение в пище может обернуться вредом вместо пользы.
Диетологи составили «черный список»: в него вошли диеты, наиболее опасные для здоровья. Так, полное ограничение потребления жиров (а эта диета весьма популярна) может привести к атеросклерозу, болезням печени и почек. Без жиров не усваиваются многие витамины, это ведет к вялости и авитаминозу даже при активном потреблении овощей и фруктов.
Монодиеты могут сказаться перенасыщением единственным выбранным продуктом, и как следствие – на него аллергией. Исключение же других питательных веществ в монодиете может привести к анемии, снижению иммунитета.
Еще одно заблуждение: «сладкая» диета может быть полезной. Якобы если питаться только сахаром и леденцами, запивая их водою, этого хватит для питания организма. Однако побочным эффектом такой диеты может быть сахарный диабет как минимум. Неполезна такая диета и для желудка. Может быть, садясь на диету, особенно сладкую, вы в тайне от себя собираетесь не приносить пользу, а просто наедаться любимых сладостей вволю?
Попала в список опасных и «кремлевская» диета, исключающая углеводы. Она нарушает обмен веществ и перенапрягает сердце.
Поэтому, выбирая диету, лучше избегать крайностей, а сбалансированность питания – это главный принцип.

12.05.2009