В Крыму закроют палатки, торгующие шаурмою, запретят жарить шашлыки на углях. Крымский отдых станет более здоровым.

Каждый год отдыхающие наслаждаются и страдают. Наслаждаются сытным мясом с дымком, а потом – страдают или кишечным расстройством. Отравления шаурмой летом – обычное дело. В этом году в Крыму запретят шаурму, приготовленную в уличных палатках.
Шаурма и сама по себе признана тяжелым продуктом. Кебаб, ее американский аналог, стал лидером в недавно составленном журналом Time рейтинге самых калорийных продуктов фастфуда. Даже чизбургеры, шоколадные коктейли и жареная картошка с сыром – отдыхают.
Но это не значит, что шаурму запретят совершенно, ее просто цивилизуют: переведут в кафе и рестораны. На уличных торговых точках всегда нарушаются санитарные правила приготовления этого восточного блюда: там нет холодильников и рукомойников. Так что шаурма не исчезнет в Крыму совершенно, просто станет менее экстремальной едою.

27.06.2009