Любовь берлинцев к колбаскам карри приняла теперь зримые формы: жареной колбаске посвящен целый музей.

Его точное название – Deutsches Currywurst Museum. И оформлено там все так, чтобы порадовать любителей этого важного блюда: с потолка там свисают огромные капли кетчупа (не настоящие, конечно), в форме колбасок выдержаны диваны. Экспозиция посвящена тоже – колбаскам. В музее можно посмотреть фильм о том, как готовится славное блюдо, понюхать разные специи. Можно и самим попробовать приготовить колбаску, но правда в ходе компьютерной игры, а не вживую.
Впрочем, колбаски карри – блюдо хоть и знаменитое, но в приготовлении простое. Чтобы его приготовить, достаточно порезать колбаски, обжарить их, а затем главное – заправить томатным соусом с большим количеством приправ. Здесь может быть соевый соус, уксус, лук или чеснок, но обязательно – карри.

18.08.2009