Даже на фоне осеннего изобилия, разнообразия плодов и продуктов, Корее есть чем гордиться. Это страна, где лучше всего растет «корень жизни».

18-27 сентября фестиваль женьшеня будет проходить в корейском городе Кымсане. Действо будет далеко не только кулинарным: праздник пройдет в сопровождении спортивных мероприятий, уличных представлений, симпозиумов и семинаров. И конечно, это фестиваль станет праздником восточной медицины. Прямо во время торжеств можно будет опробовать на себе целебные свойства волшебного корня. Врачи предложат консультацию по самым разным проблемам, для тех, кто печется о красоте, продемонстрируют косметические эффекты от воздействия женьшеня, посетители смогут принять ванночки для ног с красным женьшенем.
Немаловажная часть праздника – мастер-классы по приготовлению целебных женьшеневых продуктов. Обыкновенно корень долго отваривают, и затем используют полученный отвар. Но можно приготовить женьшеневые коктейли, муссы и порошки. Всему этому обучат желающих на фестивале. Чтобы поближе познакомиться с женьшенем, гостям праздника предоставят редкую возможность самим выкопать на плантации человекоподобный корень.
Для иностранных гостей часть программы будет проходить бесплатно.

15.09.2009