Презентация книги кулинарных рецептов принца Дании Хенрика прошла в Российской столице.

В свои 75 лет датский принц Хенрик – яхтсмен, поэт и переводчик. Новая книга кулинарных рецептов – уже третья. Увлечение кулинарией и способность изобретать рецепты отличали Хенрика еще в детские годы. Сейчас он развил сей необычный дар.
На презентации своей книги в России Его высочество рассказал, что большинство рецептов – не какие-нибудь сложные по-королевски, а вполне доступные практичные блюда.
Три главных принципа королевской кулинарии – использование только свежайших продуктов, простота в приготовлении, но одновременно – оригинальная необычная идея для блюда.
Автор и кулинарных книг, и стихов, принц предполагает, что следующий сборник рецептов может быть – поэтическим. Ведь и кулинария, как поэзия – особенное искусство.

08.10.2009