Вот уже второй год Винница чествует борщ – самое знаменитое блюдо украинской кухни.

Вот уже второй год Винница чествует борщ – самое знаменитое блюдо украинской кухни.

Это только непрофессионалы считают, что борщ – он и есть борщ. В Виннице для второго фестиваля приготовили 4 вида борща. Особенной популярностью пользовался борщ с грибами. В прошлом году праздник был еще размашистей – тогда приготовили 8 видов борщей. Но и в этот раз фестиваль удался на славу. Прямо на улицах накормили 2000 горожан.
А где борщ, там, конечно, и сало. На фестивале съели 500 литров борща и сопроводили их 10 килограммами сала. Подавались к борщу и бутерброды.
Больше всего дегустаторам понравился красный борщ с грибами.

18.01.2010