Ингредиенты:
|
Щавель и шпинат (или молодую крапиву) припустить по отдельности, соединить, протереть в пюре, развести горячей водой, положив по вкусу соль и сахар, довести до кипения и охладить.
В тарелки разложить тот же набор продуктов, что и для свекольника, залить зеленым отваром и заправить сметаной. |
