Ингредиенты:
|
|
лук репчатый - 10 головок
петрушка - корень
сельдерей или пастернак - корень
укроп сушеный - 1 ст.л.
лист лавровый
гвоздика
перец душистый
|
|
Луковицы мелко нашинковать.
Отварить в литре воды коренья, опустить в бульон лук, посолить, добавить сушеную зелень.
Когда суп будет готов, дать ему настояться.
Подавать с сухариками из белого хлеба. |
