Ингредиенты:
|
|
огурец – 3 шт.
йогурт - 400 г (без наполнителя)
мята - 2 столовые ложки свежей (или чайная сухой)
лук зеленый – пучок
укроп – пучок
орехи грецкие - 100 г ядер
|
|
Огурцы мелко нарежьте и выложите в кастрюлю, добавьте йогурт, мяту, мелко нарезанные лук и укроп. Все тщательно перемешайте. Суп поставьте на час в холодильник. Перед подачей на стол посыпьте измельченными грецкими орехами. |