Ингредиенты:
|
Приготовить песочное тесто (120 г маргарина, 0,5 стакана сахара, 1 яйцо, соль и сода на кончике ножа, сок и цедра половины лимона, натертого на мелкой терке, 1 стакан муки), дать ему полежать в холодильнике. Раскатать толщиной 0,5 см, стаканом сделать кружки.
Очищенный банан порезать на 3-4 кусочка, каждый поставить на смазанный растительным маслом противень.
На каждый банан надеть кружок из теста. "Шляпки" смазать желтком и украсить изюмом.
Выпекать в духовке 5 минут при 200С.
Готовые шляпки посыпать сахарной пудрой. |
