Ингредиенты:
|
|
масло сливочное - 50 г
хлеб белый - 4 квадратных кусочка
изюм - 4 ст.л.
апельсин - 2 ст.л. цедры
яйца - 2 + 1 желток
пудра сахарная - 2 ст.л.
молоко - 300 мл
сахар ванильный - 1 ч.л.
корица молотая - 1/2 ч.л.
сахар - 2 ст.л.
|
|
Намазать хлеб маслом и разрезать пополам на треугольники. Уложить в огнеупорную форму. Посыпать изюмом и цедрой.
Взбить яйца, желток и сахарную пудру, влить молоко и добавить ваниль.
Осторожно залить уложенный хлеб, посыпать корицей и сахарным песком. Оставить, чтобы пудинг пропитался.
Поставить форму в противень с водой и запекать в духовке. |
